вакуум-выпарная установка 50 литров в час. вву-50 от ООО "Завод Техтанк"
Вакуум-выпарная установка 50 литров в час. ВВУ-50
Мы поставляем изделия по всей России и странам СНГ
Цена с НДС: 2 500 000 руб.
  • Доставка 20 дней
  • В лизинг от 1шт
добавить в корзину
Опции
Стеклянный вакуумный люк DN-400 47 460 руб
--
+
Основные характеристики
Материал обшивки AISI 430 1,5мм
Теплоизоляция ППУ 50мм
T нагрева ⁰С 45-50
T охлаждения ⁰С до t хладоносителя
Скорость вращения мотор-редуктора(с частотным преобразователем), об/мин 10-32
Объем, л 750
Рабочий объем 500
Напряжение питания, V 380
Тип привода Верхний
Толщина металла внутренней емкости, мм AISI 304 (3мм)
Моющие головки, шт 1
ТЭН, КВт 380В 48
Способ нагрева ТЭНовый
Срок изготовления 20 дней
Кол-во выпаренной влаги л/час 50
Описание товара
  • Назначение: Вакуум выпарная установка (ВВУ) предназначена для варки, сгущения или выпаривания масс при давлении ниже атмосферного. Используется при производстве молока, сгущенного с сахаром, джемов, конфитюров, варенья, детского питания, пюре фруктовых и овощных.

  • ВВУ представляет собой герметичный цилиндрический котел из нержавеющей пищевой стали, оснащённый перемешивающим устройством с приводом, тепловой рубашкой с теплоносителем, запорной арматурой, средствами измерений температуры и давления внутри емкости, трубчатым теплообменником, вакуумным баком для выпаренной влаги, смотровым стеклом с подсветкой.

  • Электропривод с мотор-редуктором расположен сверху. Мешалка – рамного типа с фторопластовыми скребками. Последние выполнены таким образом, что обеспечивают автоматический прижим к обечайке и нижнему днищу емкости ВВУ при вращении в одном направлении.

  • Сверху на ВВУ установлен герметичный вакуумный люк. На котором расположены следующие элементы: 1. Электроконтактный мановакуумметр. 2. Патрубок подключения трубы подачи вакуума с шаровым краном и обратным клапаном. 3. Патрубок с шаровым краном для снятия вакуума перед открытием люка. 4. Для слива готового продукта емкость ВВУ-50 имеет дисковый затвор в начале патрубка слива, для исключения попадания нерастворенного сахара в сливной патрубок и в дальнейшем в готовый продукт. 5. Защита водяной рубашки от избыточного давления обеспечивается группой безопасности в составе аварийного клапана на 1,5 атм, воздухоотводчика и манометра.


Проекты завода ТехТанк
26.07.2021
Танк-охладитель на полозьях (санях).

Охладитель типа "ванна"

06.07.2021
Бойлер косвенного нагрева

Бойлер косвенного нагрева на 300 литров

16.06.2021
Термос вертикальный 6000 литров

Резервуар двустенный из пищевой нержавеющей стали, с теплоизоляцией.