вакуум-выпарная установка 50 литров вву-50 от ООО "Завод Техтанк"
Вакуум-выпарная установка 50 литров ВВУ-50
Мы поставляем изделия по всей России и странам СНГ
Цена с НДС: 320 000 руб.
  • Доставка 20 дней
  • В лизинг от 1шт
добавить в корзину
Опции
Смотровое стекло с подсветкой DN-80 25 000 руб
--
+
Монтаж и транспортные 11 руб/км 12 000 руб
--
+
Трубчатый теплообменник 52 000 руб
--
+
Вакуумный бак для сбора выпаренной влаги 100л 39 000 руб
--
+
Стеклянный вакуумный люк DN-400 42 000 руб
--
+
Основные характеристики
Материал обшивки AISI 430 1,5мм
Теплоизоляция ППУ 50мм
T нагрева ⁰С 95
Скорость вращения мотор-редуктора(с частотным преобразователем), об/мин 10-32
Объем, л 100
Рабочий объем 50
Напряжение питания, V 380
Тип привода Нижний
Толщина металла внутренней емкости, мм AISI 304 (3мм)
ТЭН, КВт 380В 12
Способ нагрева ТЭНовый
Срок изготовления 20 дней
Описание товара
  • Назначение: Вакуум выпарная установка (ВВУ) предназначена для варки, сгущения или выпаривания масс при давлении ниже атмосферного. Используется при производстве молока, сгущенного с сахаром, джемов, конфитюров, варенья, детского питания, пюре фруктовых и овощных.

  • ВВУ представляет собой герметичный цилиндрический котел из нержавеющей пищевой стали, оснащённый перемешивающим устройством с приводом, тепловой рубашкой с теплоносителем, запорной арматурой, средствами измерений температуры и давления внутри емкости.

  • Электропривод с мотор-редуктором расположен снизу. Преимуществом такого расположения привода является освобождение верхней плоскости емкости для удобства проведения любых технологических операций с полным открытием верхнего люка. Для обеспечения герметичности подключения вала мешалки к мотор-редуктору в центре емкости ВВУ жёстко приварена труба-опора. Все необходимые механизмы крепления мешалки расположены в верхней части трубы-опоры. Мешалка – рамного типа с фторопластовыми скребками. Последние выполнены таким образом, что обеспечивают автоматический прижим к обечайке и нижнему днищу емкости ВВУ при вращении в одном направлении.

  • Сверху на ВВУ установлен герметичный вакуумный люк. На котором расположены следующие элементы: 1. Электроконтактный мановакуумметр. 2. Патрубок подключения трубы подачи вакуума с шаровым краном и обратным клапаном. 3. Патрубок с шаровым краном для снятия вакуума перед открытием люка. 4. Для слива готового продукта емкость ВВУ-50 имеет дисковый затвор в начале патрубка слива, для исключения попадания нерастворенного сахара в сливной патрубок и в дальнейшем в готовый продукт. 5. Защита водяной рубашки от избыточного давления обеспечивается группой безопасности в составе аварийного клапана на 1,5 атм, воздухоотводчика и манометра.

Вакуум-выпарная установка 50 литров ВВУ-50
Читать далее

Новости завода ТехТанк
15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...

15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...

15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...