Данное оборудование предназначено для получения сырной нити при производстве сыра "Чечил", "Косичка". Можно использовать для фруктовых или грибных рулетов.

Рубашка нагрева приёмной горловины оснащена нагревательным злементом, датчиком уровня воды, датчиком температуры, переливной горловиной, дренажным вентелем. Валы изготовлены из фторопласта.