Давление рабочее/максимальное, Мпа | -0,09 |
T нагрева ⁰С | 45-50 |
Производительность, л/час | 150 |
Тип насоса | Вакуумный |
Теплоноситель | Пар |
Рабочий объем | 150 |
Напряжение питания, V | 380 |
Материал корпуса | AISI 304 3мм |
ВВУ повышенной производительности (70% от объема залитого продукта в час) Предназначена для выпаривания термолабильных продуктов (веществ с низкой температурой разложения, деструкции) в условиях вакуума - производство сгущенного молока, концентрирование мясных бульонов, спирта-сырца и другие продукты.
Установка оснащена датчиками температуры продукта и теплоносителя, а также давления. Показания выводятся на шкаф управления. Вся установка расположена на раме из нержавеющей стали.
Предлагаемая вакуум-выпарная установка компактна, надежна, технологична, стерильна и экономична.