ванна длительной пастеризации 630 литров (нагрев от блока подготовки воды) от ООО "Завод Техтанк"
Ванна длительной пастеризации 630 литров (нагрев от блока подготовки воды)
Мы поставляем изделия по всей России и странам СНГ
Цена с НДС: 279 500 руб.
  • Доставка 20 дней
  • В лизинг от 1шт
добавить в корзину
Опции
Мерная линейка 5 000 руб
--
+
Молочный фильтр (подарок) 0 руб
--
+
Молочный насос ENOS 30 25 000 руб
--
+
Молочный насос ENOS-20 17 000 руб
--
+
Рамная мешалка с усиленным мотор-редуктором 20 000 руб
--
+
Сегментная откидная крышка 20 000 руб
--
+
Моющая головка 5 000 руб
--
+
Таймер выдержки продукта 5 000 руб
--
+
Дисковый затвор из нерж. стали Ø50 6 000 руб
--
+
Дисковый затвор из нерж. стали Ø80 10 000 руб
--
+
Дисковый затвор из нерж. стали Ø100 15 000 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-1" 30 000 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-2" 51 500 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-3" 66 000 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-4" 73 000 руб
--
+
Мешалка Лира 27 000 руб
--
+
Автомат промывки 70 000 руб
--
+
Пистолет для розлива молока 12 000 руб
--
+
Барботер для пара 10 000 руб
--
+
Отдельный контур охлаждения от ГЛВ 34 500 руб
--
+
Основные характеристики
Материал обшивки AISI 430 1,5мм
Теплоизоляция ППУ 50мм
T нагрева ⁰С 95
T охлаждения ⁰С до температуры хладоносителя
Слив продукта Дисковый затвор Ø32мм
Шкаф управления(не входит в базовую стоимость) Опционально
Рабочий объем 600 л
Напряжение питания, V 380
Тип привода NMRV-50
Д*Ш*В, мм 1300*1120*1630
Потребляемая мощность, кВт 48,7
Масса емкости (не более), кг 263
ТЭН, КВт 380В 48
Срок изготовления 20 дней
Модельный ряд
Модель Цена, руб
Ванна длительной пастеризации 50 литров (нагрев от блока подготовки воды) 153 500
Ванна длительной пастеризации 100 литров (нагрев от блока подготовки воды) 162 000
Ванна длительной пастеризации 200 литров (нагрев от блока подготовки воды) 185 250
Ванна длительной пастеризации 300 литров (нагрев от блока подготовки воды) 210 000
Ванна длительной пастеризации 350 литров (нагрев от блока подготовки воды) 217 500
Ванна длительной пастеризации 500 литров (нагрев от блока подготовки воды) 258 350
Ванна длительной пастеризации 630 литров (нагрев от блока подготовки воды) 279 500
Ванна длительной пастеризации 1000 литров (нагрев от блока подготовки воды) 320 350
Ванна длительной пастеризации 1500 литров (нагрев от блока подготовки воды) 396 750
Ванна длительной пастеризации 2000 литров (нагрев от блока подготовки воды) 466 800
Ванна длительной пастеризации 2500 литров (нагрев от блока подготовки воды) 742 000
Особенности
  • Емкость оснащена панельной рубашкой охлаждения с баком подготовки воды: быстрая реакция на нагрев и охлаждение продукта. Экономия электроэнергии и воды до 70%. Экономия на количестве ТЭНов. Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В емкости можно пастеризовать молоко, приготовить творожный сгусток, сырное зерно (мягкие сорта сыров) и другие продукты.

  • Блок ТЭНов располагается отдельно от ВДП, он подает нагретую воду в панельную рубашку, благодаря которой происходит более быстрый нагрев продукта, чем в водяной рубашке при стандартном исполнении. Емкость имеет слой теплоизоляции из пенополиуретана (самый лучший тип теплоизоляции на рынке) между внутренним баком и обшивкой.

  • Для Вашей будущей ВДП ЗАВОД ТЕХТАНК предлагает четыре вида шкафов управления.

  • 1. ШУ-1: Контроль уровня теплоносителя. Нагрев пуск-стоп, включение полного нагрева всеми ТЭНами. Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрева эл.двигателя. Индикация аварий (уровень и перегрев ). Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры пастеризации. Охлаждение проточной водой, ручное управление задвижками.

  • 2. ШУ-2: Выбор количества ТЭНов (1-1) (2-4) (1-2-3) и тд. Таймер выдержки при пастеризации. Реверс мешалки. Переключатель на охлаждение проточной водой без контроля температуры с кранами с электроприводом.

  • 3. ШУ-3: Автоматический нагрев до первой установки (температура пастеризации), Выдержка времени при температуре пастеризации. Автоматическое охлаждение после выдержки до значения второй установки (температура заквашивания), управление водой кранами с электроприводом. Задание времени мешалки «работа/пауза» Возможна установка дополнительных рецептов. Реверс мешалки.

  • 4. ШУ-4: 1. «Мультирецепт». 2. Функция «Пастризация/заквашивание». Автоматический нагрев до первой установки (температура пастеризации), Выдержка времени при температуре пастеризации. Автоматическое охлаждение после выдержки до значения второй установки (температура заквашивания), управление охлаждением проточной водой кранами с электроприводом. 3.Задание времени мешалки «работа/пауза». Реверс мешалки, частотный преобразователь на мешалке. 4. Функция «Термообработка сырного зерна» с заданием конечной температуры термообработки и ВРЕМЕНИ термообработки («нагреть с 32 градусов до 42 за 30 минут»). 5. Функция «Термокамера»,ПИД-регулирование температуры. 6. Автоматическое охлаждение продукта. 7. Автоматическое поддержание давления в панельной рубашке. 8. Заполнение гидросистемы. 9. Управление с сенсорной панели 7“, 10“ или 15“.

Ванна длительной пастеризации 630 литров (нагрев от блока подготовки воды)
Читать далее

Новости завода ТехТанк
15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...

15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...

15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...