Жиротопки (маслоплавители) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), соков и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.

Широко используются в промышленности при производстве маргарина, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинки, кремов, мазей, смазок и др.

Дополнительные опции: 1. Моющая головка душевого типа. 2. Герметичная крышка. 3. Циркуляционный насос воды в рубашке нагрева. 4. Удлиненные регулируемые опоры.

Возможность изготовления в закрытом исполнении!