- Доставка 20 дней
- В лизинг от 1шт
Материал обшивки | AISI 430 1,5мм |
Теплоизоляция | ППУ 50мм |
Слив продукта | Ø80 мм |
Шкаф управления(не входит в базовую стоимость) | Опционально |
Объем, л | 100 |
Напряжение питания, V | 380 |
Толщина металла внутренней емкости, мм | AISI 304 3мм |
Количество мешалок | Лопастная, 1шт. |
ТЭН, КВт 380В | 12 |
Способ нагрева | встроеная панельная рубашка с баком подготовки воды |
Срок изготовления | 20 дней |
Модель | Цена, руб |
Сыроизготовитель для твердых сыров 100л | 276 403 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 200л | 341 550 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 300л | 378 235 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 400л | 419 980 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 500л | 449 075 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 600л | 478 170 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 800л | 512 072 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 1000л | 536 993 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 1200л | 581 900 |
Сыроизготовитель для твердых сыров 1500л | 646 415 |
ЗАВОД ТЕХТАНК предлагает мудрые решения для своих клиентов в линейке сыроизготовителей для твердых и мягких сыров: 1. Автономная система охлаждения без использования проточной воды. 2. Воздушно-безкомпрессорная охладительная установка. 3. Панельная рубашка охлаждения с баком подготовки воды(входит в стоимость оборудования): быстрая реакция на нагрев и охлаждение продукта. Экономия электроэнергии и воды до 70%. Экономия на количестве ТЭНов
Максимальное удобство в эксплуатации Вашего оборудования: -Увеличенный патрубок слива из нержавеющей стали ДУ80 с дисковым затвором для быстрого опорожнения. -Быстросъемный механизм для смены мешалок. -Датчики температуры продукта, воды в рубашке и уровня теплоносителя. -Встроеная панельная рубашка с баком бодготовки воды.
ЗАВОД ТЕХТАНК предлагает несколько видов шкафов управления(ШУ) и теперь Вы можете выбрать максимально удобный для Вас вариант.
ШУ-3: Программируемая панель на базе монохромного(кнопочного) дисплея. Автоматический нагрев до первой установки (температура пастеризации), Выдержка времени при температуре пастеризации. Автоматическое охлаждение после выдержки до значения второй установки (температура заквашивания), управление водой кранами с электроприводом. Задание времени мешалки «работа/пауза». Частотный преобразователь. Возможна установка дополнительных рецептов. Реверс мешалки.
ШУ-4: 1. «Мультирецепт». 2. Функция «Пастризация/заквашивание». Автоматический нагрев до первой уставки (температура пастеризации), Выдержка времени при температуре пастеризации. Частотный преобразователь. Автоматическое охлаждение после выдержки до значения второй установки (температура заквашивания), управление охлаждением проточной водой кранами с электроприводом. 3.Задание времени мешалки «работа/пауза». Реверс мешалки, частотный преобразователь на мешалке. 4. Функция «Термообработка сырного зерна» с заданием конечной температуры термообработки и ВРЕМЕНИ термообработки («нагреть с 32 градусов до 42 за 30 минут»). 5. Функция «Термокамера»,ПИД-регулирование температуры. 6. Автоматическое охлаждение продукта. 7. Автоматическое поддержание давления в панельной рубашке. 8. Заполнение гидросистемы. 9. Управление с сенсорной панели 7“, 10“ или 15“.

