- Доставка 20 дней
- В лизинг от 1шт
| Материал обшивки | AISI 430 1,5мм |
| Теплоизоляция | ППУ 50мм |
| Шкаф управления(не входит в базовую стоимость) | Опционально |
| Объем, л | 350 |
| Рабочий объем | 350 |
| Тип привода | NMRV-50 |
| Д*Ш*В, мм | 1150*950*1450 |
| Масса емкости (не более), кг | 163 |
| Срок изготовления | 20 дней |
Нагрев продукта происходит благодаря нагреву водяной рубашки паром от внешнего источника (барбатёр или паровая магистраль). Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В емкости можно пастеризовать молоко, приготовить творожный сгусток, сырное зерно (мягкие сорта сыров) и другие продукты.
Остывание молока происходит в этой же емкости до температуры воды, которая пропускается через водяную рубашку межу стенками емкости. Емкость имеет слой теплоизоляции из пенополиуретана между внутренним баком и обшивкой.
Коммерческое предложение
Пастеризаторы с нагревом водяной рубашки паром

