ванна длительной пастеризации 1000 литров (электронагрев) от ООО "Завод Техтанк"
Ванна длительной пастеризации 1000 литров (электронагрев)
Мы поставляем изделия по всей России и странам СНГ
Цена с НДС: 270 000 руб.
  • Доставка 20 дней
  • В лизинг от 1шт
добавить в корзину
Опции
Мерная линейка 5 000 руб
--
+
Молочный фильтр 5 000 руб
--
+
Молочный насос ENOS 30 25 000 руб
--
+
Молочный насос ENOS-20 17 000 руб
--
+
Рамная мешалка с усиленным мотор-редуктором 20 000 руб
--
+
Сегментная откидная крышка 20 000 руб
--
+
Моющая головка 5 000 руб
--
+
Таймер выдержки продукта 5 000 руб
--
+
Дисковый затвор из нерж. стали Ø50 6 000 руб
--
+
Дисковый затвор из нерж. стали Ø80 10 000 руб
--
+
Дисковый затвор из нерж. стали Ø100 15 000 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-1" 30 000 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-2" 51 500 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-3" 66 000 руб
--
+
Шкаф управления "ШУ-4" 73 000 руб
--
+
Панельная рубашка с блоком подготовки воды 55 350 руб
--
+
Мешалка Лира 30 000 руб
--
+
Автомат промывки 70 000 руб
--
+
Пистолет для розлива молока 12 000 руб
--
+
Барботер для пара 10 000 руб
--
+
Отдельный контур охлаждения от ГЛВ 40 000 руб
--
+
Монтаж и транспортные 11 руб/км 12 000 руб
--
+
Основные характеристики
Материал обшивки AISI 430 1,5мм
Теплоизоляция ППУ 50мм
T нагрева ⁰С 90, (с панельной рубашкой 95⁰С)
T охлаждения ⁰С до температуры хладоносителя
Слив продукта Дисковый затвор Ø32мм
Шкаф управления(не входит в базовую стоимость) Опционально
Рабочий объем 1000 л.
Напряжение питания, V 380
Тип привода NMRV-50
Д*Ш*В, мм 1500*1300*1800
Потребляемая мощность, кВт 48,7
Масса емкости (не более), кг 327
ТЭН, КВт 380В 48
Срок изготовления 20 дней
Описание товара
  • Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В емкости можно пастеризовать молоко, приготовить творожный сгусток, сырное зерно (мягкие сорта сыров) и другие продукты.

  • Остывание молока происходит в этой же емкости до температуры воды, которая пропускается через водяную рубашку межу стенками емкости. Емкость имеет слой теплоизоляции из пенополиуретана между внутренним баком и обшивкой.

  • Для Вашей будущей ВДП ЗАВОД ТЕХТАНК предлагает четыре вида шкафов управления.

  • 1. ШУ-1: Контроль уровня теплоносителя. Нагрев пуск-стоп, включение полного нагрева всеми ТЭНами. Мешалка пуск-стоп с защитой от перегрева эл.двигателя. Индикация аварий (уровень и перегрев ). Контроль и управление температурой продукта и теплоносителя по отдельности. Поддержание температуры пастеризации. Охлаждение проточной водой, ручное управление задвижками.

  • 2. ШУ-2: Выбор количества ТЭНов (1-1) (2-4) (1-2-3) и тд. Таймер выдержки при пастеризации. Реверс мешалки. Переключатель на охлаждение проточной водой с мониторингом температуры, с кранами с электроприводом.

  • 3. ШУ-3: Программируемая панель на базе монохромного(кнопочного) дисплея. Автоматический нагрев до первой установки (температура пастеризации), Выдержка времени при температуре пастеризации. Автоматическое охлаждение после выдержки до значения второй установки (температура заквашивания), управление водой кранами с электроприводом. Задание времени мешалки «работа/пауза» Возможна установка дополнительных рецептов. Реверс мешалки.

  • 4. ШУ-4: 1. «Мультирецепт». 2. Функция «Пастризация/заквашивание». Автоматический нагрев до первой уставки (температура пастеризации), Выдержка времени при температуре пастеризации. Автоматическое охлаждение после выдержки до значения второй установки (температура заквашивания), управление охлаждением проточной водой кранами с электроприводом. 3.Задание времени мешалки «работа/пауза». Реверс мешалки, частотный преобразователь на мешалке. 4. Функция «Термообработка сырного зерна» с заданием конечной температуры термообработки и ВРЕМЕНИ термообработки («нагреть с 32 градусов до 42 за 30 минут»). 5. Функция «Термокамера»,ПИД-регулирование температуры. 6. Автоматическое охлаждение продукта. 7. Автоматическое поддержание давления в панельной рубашке. 8. Заполнение гидросистемы. 9. Управление с сенсорной панели 7“, 10“ или 15“.

Ванна длительной пастеризации 1000 литров (электронагрев)
Читать далее

Новости завода ТехТанк
15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...

15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...

15 июн 2017
Завод на выставке «Agrianimals»

28-30 июня 2017 года в Астане, столице Казахстана, прошла международная выставка животноводства и...